發(fā)布日期:2022-10-11 瀏覽次數(shù):0次
聯(lián)合國(guó)食品法典委員會(huì)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義:有機(jī)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)和加強(qiáng)包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動(dòng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),致力于實(shí)現(xiàn)社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)持續(xù)性的最佳化。
特征 :不使用人工合成物質(zhì)如化學(xué)農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等;
生產(chǎn)遵循自然規(guī)律,與自然保持和諧一致,采用一系列與生態(tài)和環(huán)境友好的技術(shù),維持一種可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程;不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物。
要求
· 原料來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系
· 加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售過(guò)程中不受污染
· 完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系
· 生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)生態(tài)破壞和環(huán)境污染最小
· 獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證
生產(chǎn)要求:
生產(chǎn)基地在近三年內(nèi)未使用過(guò)農(nóng)藥、化肥等禁用物質(zhì);種子或種苗未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過(guò);生產(chǎn)基地應(yīng)建立長(zhǎng)期的土地培肥、植物保護(hù)、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃;生產(chǎn)基地?zé)o水土流失、風(fēng)蝕及其他環(huán)境問(wèn)題;作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免污染;在生產(chǎn)和流通過(guò)程中,必須有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系,并有完整的生產(chǎn)和銷(xiāo)售記錄檔案。
加工要求
原料來(lái)自獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品和野生(天然)產(chǎn)品;獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在最終產(chǎn)品中所占的比例不少于95%;只允許使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的物質(zhì),不允許使用人工合成的添加劑;有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中應(yīng)避免污染;加工和貿(mào)易全過(guò)程必需有完整的檔案記錄,包括相應(yīng)的票據(jù)。
保障有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
提供無(wú)污染、無(wú)農(nóng)藥化肥的種植環(huán)境
提高消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的信任度
有機(jī)食品在國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展空間廣闊,企業(yè)進(jìn)行了有機(jī)食品認(rèn)證,不僅可促進(jìn)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)了解和掌握有機(jī)食品的相關(guān)知識(shí)和要求,更重要的是為自己的產(chǎn)品上了一道安全可信賴(lài)的砝碼,有利于產(chǎn)品定價(jià)和銷(xiāo)售。如果你打算做有機(jī)農(nóng)業(yè),一定要盡早著手準(zhǔn)備認(rèn)證事宜。
相關(guān)文章推薦
HACCP認(rèn)證審核員 我們?yōu)槭裁匆ㄟ^(guò)ISO三體系認(rèn)證?對(duì)企業(yè)到底有何好處? 國(guó)軍標(biāo)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)理解與實(shí)施 新版GJB9001C-2017國(guó)軍標(biāo)質(zhì)量管理體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)八大特點(diǎn) 蘇州iso9001認(rèn)證 ITSS認(rèn)證證書(shū)是隨時(shí)可以辦理嗎?ITSS認(rèn)證需要多長(zhǎng)時(shí)間 隱私信息管理體系認(rèn)證ISO27701 企業(yè)認(rèn)證誠(chéng)信管理體系與3A信用證書(shū)有什么區(qū)別? ISO認(rèn)證通過(guò)后,別忘了體系年審:確保持續(xù)卓越的質(zhì)量管理 從支付寶取消高新技術(shù)企業(yè)資格看存在哪些情況會(huì)被取消認(rèn)定 GBT27922五星級(jí)服務(wù)體系認(rèn)證咨詢(xún)步驟流程詳解